Горох посевной - самоопыляющееся растение семейства бобовых. Плоды можно собирать в конце июля-августе. В горохе содержится большое количество питательных минеральных веществ, белки, клетчатка и другие. Употребление гороха рекомендовано в пищу в любом виде - сыром, вареном, размолотым в муку. Горох улучшает мозговую деятельность, память обмен веществ.